Le Manger Breton



Quelques Spécialités Bretonnes - côté mer
Les huitres de Cancale - moules de bouchot - coquilles Saint Jacques - divers crustacés - homard - crabes et crevettes - soupe de poisson - divers poissons : sole, maquereau, bar, turbot, lançons (photo), congre, morue, lotte, carrelet, seiche (ou margate), mulet, aile de raie ...

fruits de mer

Quelques Spécialités Bretonnes - côté campagne
Crêpes (sucrée, de froment) - galettes (de blé noir=sarazin) - plats à base de choux-fleurs ou artichauds - mouton/agneau présalé - boudin - andouille - far (a base de froment/sucre/lait/oeufs et par.ex. prunes,rhum,vanille) - kouign-amann fait de pâte à pain/beaucoup de beurre/sucre doré au four.

lancons frits A Plerguer (10 km) la Chèvrerie du Désert ouvre ses portes au visiteurs, dégustateurs et acheteurs de leur délicieux fromage de chèvre.
Tel. 02.99.58.92.14

crêpes

fruits de mer (praires, tourteaux)

fruits de mer (huitres)


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