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Le Manger Breton

Quelques Spécialités Bretonnes - côté mer
Les huitres de Cancale - moules de bouchot - coquilles Saint Jacques - divers crustacés - homard - crabes et crevettes - soupe de poisson - divers poissons : sole, maquereau, bar, turbot, lançons (photo), congre, morue, lotte, carrelet, seiche (ou margate), mulet, aile de raie ...



plateau de fruits de mer
plateau de fruits de mer

Quelques Spécialités Bretonnes - côté campagne
Crêpes (sucrée, de froment) - galettes (de blé noir=sarazin) - plats à base de choux-fleurs ou artichauds - mouton/agneau présalé - boudin - andouille - far (a base de froment/sucre/lait/oeufs et par.ex. prunes,rhum,vanille) - kouign-amann fait de pâte à pain/beaucoup de beurre/sucre doré au four.



Crêpes, Galettes
     Crêpes, Galettes
tourteaux, moules
     tourteaux, moules


huitres de Cancale
     huitres de Cancale

A Plerguer (10 km) la Chèvrerie du Désert ouvre ses portes au visiteurs, dégustateurs et acheteurs de leur délicieux fromage de chèvre.
Tel. 0033.2.99.58.92.14

web : Chèvrerie du Désert

lançons frits
     lançons frits